主料:
西红柿适量，
香菇适量，
鸡蛋适量，
面粉适量，
油菜适量
辅料:
葱花适量，
虾皮适量，
盐适量，
鸡精适量，
食用油适量西红柿疙瘩汤的做法步骤
1.所有食材洗净，西红柿香菇切成小丁，油菜切成小段，虾皮葱花备用。
2.热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
3.放入西红柿丁翻炒均匀。
4.放入香菇丁继续翻炒至软。
5.放入适量清水烧开。
6.家入适量盐调味。
7.取适量面粉分次少量倒入小盆里，用筷子搅拌成絮状。
8.撒入锅中，中火烧开。
9.鸡蛋打散。
10.淋入汤中。
11.关火，放入油菜段，加鸡精调味即可出锅。
12.成品图。
13.成品图。
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面食 家常菜 早餐 西红柿
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